reteta
Midii pane
Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)
Fructele de mare reprezintă o sursă bogată de minerale și vitamine,...
Batoane de ciocolată cu caramel
Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)
Ingrediente:
100 gr biscuiți,
200 gr caramele,
3 linguri smântână lichidă,
65 gr unt,
150 gr...
Nikujaga
Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)
Nikujaga este un dish din bucătăria japoneză. Denumirea este dată de...
Fantezie cu ganache
Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)
Fantezia cu ganache este un desert ușor, de ciocolată cu ganache.
Ingrediente:
100...
Ciocolată de casă
Ingrediente:
210 gr zahăr,
75 ml apă,
60 gr unt cu 84% grăsime (sau margarină Unirea),
230 gr lapte praf,
30 gr cacao,
esență de vanilie.
Mod de preparare:
Se fierbe apa...
Sushi
Sushi este un dish din bucătăria japoneză, unde principalul ingredient este orezul, stropit cu oțet de orez și pește (ton, macrou, somon, țipar de...
Deliciu de weekend
Ingrediente:
250 gr biscuiți populari,
170 gr unt,
300 gr brânză dulce,
50 gr mascarpone,
200 ml smântână lichidă,
100 ml lapte,
600 gr mix de fructe (coacăze roșii, coacăze negre,...
Vită caramelizată
Ingrediente:
300 grame carne de vită,
4 căței de usturoi,
3 linguri sos soia,
2 linguri oțet de orez,
ceapă verde,
1 linguriță pastă de ardei,
1 linguriță zahăr brun,
2 linguri...
Zabaglione
Este un desert italienesc, pe bază de gălbenuș de ou. Originar din Veneția, acesta se găsește și sub denumirea de "zabaione" și a devenit...
Gazpacho
Săptămâna aceasta - un preparat care poate ţine oricând loc de mic dejun, aperitiv sau chiar cină
Ingrediente:
2 ardei,
3 roşii,
1 castravete,
1 ceapă,
3 căţei de usturoi,
2...