miercuri, 2 decembrie 2020 - 11:30

Înghețată sandwich cu biscuiți

Prima țară din Europa care aprobă vaccinul anti-COVID și demarează campania de imunizare

Marea Britanie a devenit prima ţară din lume care a aprobat vaccinul anti-COVID și care declanșează campania de imunizare a populației. MHRA, organismul britanic de...

Un totem metalic, urmărit din deșertul Utah/SUA, până la Bâtca Doamnei/Neamț de vânătorii de mistere

Fotografia unei structuri metalice misterioase apărută la sfârşitul lui noiembrie la Bâtca Doamnei/Piatra-Neamţ, în apropiere de cetatea dacică Petrodava, face înconjurul presei anglo-saxone, după...

Decizie istorică în UK: Curtea Supremă pune capăt practicilor de schimbare a sexului la copii sub 16 ani

Este puțin probabil ca un copil cu vârsta sub 16 ani care ia în considerare realocarea sexului să fie suficient de matur pentru a...

Mamă suedeză traumatizată de pierderea unui copil, îl ține pe al doilea 30 de ani închis în casă

Un bărbat în vârstă de 41 de ani a fost găsit închis într-un apartament dintr-un oraș apropiat capitalei Stockholm, după ce mama sa în...

Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)

inghetata_biscuiti

Ingrediente:

  • 150 ml smântână lichidă,
  • 150 gr zahăr,
  • 100 ml lapte condensat,
  • 100 gr vișine,
  • 100 gr biscuit,
  • 4 linguri apă,
  • esență vanilie.

Mod de preparare:

Vișinele se spală, se scot sâmburii și se trec pe un prosop de bucătărie, pentru a absorbi apa în exces.

inghetata

Se pun apoi într-o cratiță pe foc, cu 50 gr zahăr și apă și se dă în clocot. Când vișinele au încept să se crape, se iau de pe foc. Se lasă apoi să se racească și cu ajutorul unui blender sau robot de bucătărie se paseaza visinile. Se trec apoi printr-o sita si siropul rezultat se lasa la racit.

Se tapetează tava sau forma în care urmează să se toarne înghețata cu folie alimentară. Pe fundul formei se pun biscuiții în ordine, unul lângă celălalt, fără spații între ei.

inghetata1

Smânâtana se amestecă cu zahăr până când acesta se dizolvă, apoi se bate spumă, cu un tel sau un mixer.

Laptele condensat se amestecă cu esența de vanilie și se toarnă peste frișcă. Se amestecă ușor cu o spatulă sau cu o lingură de lemn.

După ce siropul de vișine s-a răcit, se toarnă peste amestecul de frișcă și lapte și se amestecă bine.

inghetata2

Compoziția obținută se toarnă peste biscuit, distribuind-o uniform, pe toată suprafața formei.

inghetata3

Pe desupra se acoperă cu un rând de biscuit și se dă la rece la congelator pentru 3-4 ore.

După ce compoziția s-a întărit, se taie în forma dorită și se servește rece.

Savurați cu plăcere!

inghetata4

Nicoleta Popa

Atac mortal cu mașină, într-o zonă pietonală din Trier/Germania

”Mai multe persoane” au fost ucise , iar alte 15 au fost rănite, marţi, de o maşină, într-o zonă pietonală din oraşul german Trier...

După ce și-a pus în cap credincioșii care au vrut să participe la pelerinaje, Guvernul se ceartă acum cu Federația Română de Fotbal

Guvernul lui Ludovic Orban a fost criticat, în ultimele zile, de credincioșii care au vrut să participe în număr mare la pelerinajul de Sf....

Ceremonie scurtă la Arcul de Triumf, de Ziua națională a României. Președintele Iohannis a avut o singură grijă – votul din 6 decembrie

Sărbătorile publice au fost anulate anul acesta, de Ziua Națională a României. Nu au mai avut loc petreceri, nu s-au mai împărțit sarmale și...

Scandal la Buzău. Candidatul partidului fondat de „Petrov”, acuzat de blaturi și combinații politice

Dezvăluiri de senzație și scandaluri au apărut în aceste zile în viața politică buzoiană, protagoniști fiind politicieni cu state vechi, mai ales cu palmares...

Statistici alarmante în Japonia: mai multe victime cauzate de sinucideri într-o singură lună, decât toate decesele Covid. Femeile și copiii, cele mai expuse

Experții au avertizat că pandemia ar putea duce la o criză de sănătate mintală. Șomajul în masă, izolarea socială și anxietatea îi afectează pe...