vineri, 5 iunie 2020 - 21:55

Verdeţuri de primăvară

Alertă cu bombă la Tribunalul București

Tribunalul Municipiului București a primit prin e-mail o amenințare cu bombă, în urma căreia clădirea a fost evacuată, potrivit Antena 3. Ședințele de judecată...

Guvernul ne lasă să facem plajă și pe prosop, nu doar pe șezlong. Ce spune despre țările vecine turistice, Grecia și Bulgaria

Guvernul a decis, în ședința de joi seara, că se va putea face plajă nu doar pe șezlong, ci și pe cearșaf. Șeful Cancelariei...

Rareș Bogdan nu vrea să fie premier din toamnă, îl lasă tot pe Ludovic Orban

Rareş Bogdan a afirmat, miercuri, la emisiunea „Marius Tucă Show”, că după 6 decembrie, când vor fi alegerile parlamentare, PNL va guverna tot cu...

Raed Arafat reacționează, după ce, joi, noile infectări au crescut cu aproape 50%

Creșterea cazurilor de persoane infectate de joi ar trebuie să ne atragă atenția, a declarat Raed Arafat, joi seară, la Digi24. Șeful DSU spune...

Verdeţuri de primăvară

Primăvara aduce numeroase verdeţuri pentru salate şi diverse mâncăruri, bogate în vitamine şi antioxidanţi:

Salata verde este izvor de vitamine şi nutrienţi cheie, comoară de vitamina C, E, B6 şi acid folic, care menţin sănătatea sistemului imunitar şi reduc riscul de obezitate, boli cardiace şi alte boli cronice. Salata verde românească cu frunza crocantă şi lungă constituie o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, mangan şi crom, fibre, vitamina B1, B2 şi minerale.

Spanacul crud este popular pentru conţinutul crescut de fier şi calciu, vitamina C şi vitamina A, iar fiert prin vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, potasiu, fier şi magneziu.

Ştevia este o plantă dulce, care reglează glicemia, fiind eficientă pentru bolnavii de diabet sau hipoglicemie. Ştevia stimulează energia mentală şi fizică, stopând bacteriile care determină cariile dentare.

Loboda deţine calităţi terapeutice însemnate, fiind o reală sursă de vitamina C. Loboda este foarte utilă în curele de detoxifiere, conţine pigmenţi antioxidanţi care ajută organismul să se regenereze şi este un bun remineralizant. Loboda conţine cantităţi însemnate de fier şi vitamina K, ce creşte rezistenţa vaselor sanguine, reducând riscul de accident vascular. Loboda previne şi combate astenia de primăvară, acţionând ca mineralizant şi vitaminizant. Loboda luptă în procesele de îmbătrânire, facilitând regenerarea celulară.

Untişorul, cu frunzele cărnoase şi bogate în vitamina C, vitamina E, calciu, potasiu şi fibre, ajută la eliminarea toxinelor, curăţă sângele şi ficatul, luptă cu anemia, apără organismul de viruşi şi infecţii, energizează, reduce nivelul colesterolului în sânge şi reglează tensiunea arterială. Consumul untişorului scade riscul de cataractă şi ajută la menţinerea sănătăţii creierului datorită acidului folic.

Păpădia, unul dintre cei mai buni purificatori naturali, este plantă biliară, care protejează ficatul. Frunzele verzi conţin vitaminele A, B2, G şi D şi numeroase elemente minerale, fiind indicate în curele de primăvară. În afară de salată, frunzele proaspete se pot adăuga şi în mâncăruri cu carne şi peşte. Floarea se foloseşte la ciorbe şi salate orientale sau prăjită, ca delicatesă.  Rădăcina uscată şi tocată mărunt se foloseşte la prepararea unei excelente băuturi care poate înlocui cafeaua şi ceaiul. Rădăcinile curăţate şi spălate se fierb în apă sărată şi se usucă pentru sănătate.

C.N.

Florin Cîțu desființează o direcție care trebuia să se judece cu părinții săi pentru un teren de 12 milioane euro

Ministrul de finanțe, Florin Cîțu, este acuzat că ar fi desființat Direcția Generală Juridică din minister pentru a evita un proces în care este parte tatăl...

Pacienții cronici cer intervenția Avocatului Poporului pentru a fi primiți în spitale

Coaliţia Organizaţiilor Pacienţilor cu Afecţiuni Cronice din România (COPAC) cere intervenția Avocatului Poporului, întrucât, chiar și în condiții epidemiologice mai bune, sunt internate în...

The Guardian anunță peste 10.000 de arestări în SUA. Ducesa de Sussex a vorbit despre crimă

Tulburările societății americane după moartea violentă, în custodia poliției, a afro-americanului George Floyd au intrat în ce a de-a zecea zi. Cifre neoficiale, citate...

România, în mijlocul unui scandal european privind pesticidele chinezești

Metoda e simplă: cumperi chimicale neautorizate din China cu 14 euro per litru și le vinzi de cinci ori mai scump pe piața neagră...

Ministerul Agriculturii s-a răzgândit. Pescarii au voie să socializeze și scapă și de mască

Ministerul Agriculturii a modificat Ordinul privind regulamentul de practicare a pescuitului recreativ în condiţii de siguranţă şi de limitare a efectelor pandemiei, fiind eliminate,...