gastronomie
Vrei să devii vegetarian? Iată 5 aspecte de care te vei lovi
Statutul de vegetarian presupune o serie de eforturi și de capcane, iar cunoașterea acestora te poate ajuta, potrivit unui ”instructaj” al lui Alcyone Wemaere,...
Festivalul Italian vine în România. Vezi care sunt principalele atracții
Agenția Italiană pentru Comerț Exterior (ICE) a anunțat organizarea în România a celei de-a șaptea ediții a Festivalului Italian, pentru perioada 13 mai – 23...
Comisia Europeană a lansat un site pentru turismul gastronomic. Vezi care sunt destinațiile din România
Comisia Europeană a lansat vineri un portal de gastronomie, care listează târgurile și festivalurile din Europa, care au ca punct comun alimentele.
Site-ul tastingeurope.com este...
Gastronomia internaţională: Preparate culinare cu marijuana
Marijuana a început să fie încorporată tot mai mult de maeştrii bucătari din lumea întreagă în repertoriile lor culinare şi pare să devină noua...
Feniculul magic
Cunoscut din perioada Greciei antice, planta cu flori aurii şi fructe dulci reprezintă o excelentă sursă de fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu, zinc, seleniu,...
Prazul terapeutic
Prazul este un aliment apreciat din cele mai vechi timpuri pentru calităţile nutritive şi terapeutice. Înrudit cu ceapa şi usturoiul, este mai puţin iute,...