joi, 29 octombrie 2020 - 1:53

Pulpă de rață cu ruladă de spanac

Rezultatele testelor PCR primite în timp real prin SMS. Implicarea medicilor de familie schimbă procesul raportării

Fluxul informaţional utilizat în raportarea datelor referitoare la infecţia cu virusul SARS-CoV-2 se modifică începând de săptămâna viitoare, prin actualizarea platformei informatice de colectare...

Care este situația epidemiologică reală în Ilfov. Lista pe localități a ratei de infectare

Rata de infectare în județul Ilfov, transmisă public de Grupul de Comunicare Strategică, pe 26 octombrie, era de 1,86 la mia de locuitori, fiind...

Ion Cristoiu: Cei mai buni votanţi pentru PNL pe 6 decembrie sunt morţii. Mai dă unul din ăia morţi şi pe la PSD, să...

Publicistul Ion Cristoiu afirmă că discursul preşedintelui Iohannis, după întâlnirea de marţi cu responsabilii  şi specialiştii din sănătate, are un “ caracter sinistru”, unic...

PSD a cedat în fața PNL și a lui Iohannis bătălia pentru fixarea datei alegerilor

Prim-vicepreședintele PSD, Sorin Grindeanu, susține că PSD a pierdut majoritatea în Biroul permanent al Senatului din cauza dezertării senatorului Ion Ganea. Ca urmare a...

Săptămâna aceasta vă oferim rețeta ideală pentru un prânz plin de savoare și sănătate

pulpa_rata

Ingrediente:

  • 1  pulpă de rață,
  • 50 de grame spanac baby,
  • 2 ouă,
  • 30 de mililitru lapte,
  • 1 lingură făină,
  • sare,
  • piper,
  • busuioc.

Mod de preparare:

Se spală pulpa de rață…

rata 1

După ce se crestează, partea cu grăsime se condimentează cu sare și bucuioc..

rata 2

…și se frige la foc mediu, într-o tigaie antiaderentă, câte 7 minute pe fiecare parte, fără adaos de ulei, pentru că va lasa pulpa destulă grăsime. Pentru început, se pune cu partea cu grăsime în jos.

rata 3

După ce s-a rumenit pe ambele părți, se introduce la cuptor pentru 30 minute, la foc mediu – 150 grade.

Ouăle se bat cu laptele, făina și puțină sare, apoi adăugăm spanacul spălat și rupt în bucăți mai mici.

spanac_rulada

Compoziția formată se toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt și se introduce la cuptor, la foc mediu – 150 grade, pentru 20 minute.

spanac_rulada1

Când se scoate de la cuptor, se lasă să se răcească, apoi se desprinde hârtia de copt. Se rulează și se feliază.

rata 4Poftă bună!

rata 5Nicoleta Popa

Săftoiu, despre candidații PNL: Chiulangii și oameni care au tăcut, dar „au știut să vorbească cu paltonul liderului”

Deputatul PNL Adriana Săftoiu, care nu mai candidează pentru un nou mandat, comentează, într-o postare pe Facebook, listele PNL pentru alegerile parlamentare, afirmând că...

Apelul șefei medicilor de familie către populație – cel mai important lucru de făcut și principala cauză a îmbolnăvirilor

Președinta Asociației Medicilor de Familie București, Sandra Alexiu, face un apel către toată populația îndemnând la întărirea legăturii cu propriul medic de familie, mai...

Valul 2 de COVID. Teamă generală de colaps al sistemelor de sănătate în Europa. Situația epidemiologică la zi

Al doilea val al pandemiei de COVID-19 se răspândește cu o agresivitate mai mare decât în primăvara acestui an în toată Europa și provoacă...

Cum vor fi tratați asimptomaticii. Noul ordin al lui Nelu Tătaru are și un chestionar pentru medicii de familie

Ministrul sănătății, Nelu Tătaru, a aprobat ordinul prin care pacienții cu COVID-19 fără simptome sau cu forme ușoare nu vor mai fi internați, ci...

Germania: Moș Crăciun aduce ”lockdown” și polițiști

Vlad Drăghicescu (corespondență specială) Andy Grote, ministru de interne în landul Hamburg, avertizează că autoritățile se vor asigura că regulile ce prevăd limitarea drastică întâlnirilor private...