marți, 27 octombrie 2020 - 18:00

Pui Teriyaki

124 de angajați MAI, infectați cu Sars-CoV-2 în ultimele 24 de ore

Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a precizat, marţi, că în ultimele 24 de ore s-au infectat cu noul coronavirus 124 de angajaţi ai MAI,...

PSD iar a dat chix în Parlament cu legea privind data alegerilor generale

Reexaminarea legii privind stabilirea de către Parlament a datei alegerilor generale a suferit un nou eșec din cauza PSD. Pentru a doua zi consecutiv, conducerea...

Fost politician cere să se pensioneze din magistratură cu pensie de șase cifre

Fostul deputat PDSR, Stefan Victor Achimescu (63 de ani), in prezent magistrat la Tribunalul Ilfov, cere Sectiei pentru judecatori din CSM sa-i aprobe eliberarea...

Previziunile sumbre ale lui Raed Arafat: Nu mai vorbim de epidemiologie, ci de medicină pentru dezastre

Potrivit sefului Departamentului pentru Situatii de Urgenta (DSU), este de asteptat ca numarul de pacienti care intra zilnic la terapie intensiva sa ajunga la...

Teriyaki  este  o tehnică de gătit originară din bucătăria japoneză. Carnea  este fiartă sau prăjită într-o marinată de sos de soia, zahăr și mirin. Denumirea de  “teriyaki” este o combinație de două cuvinte japoneze: “Teri” – definește  strălucirea dată de zahărul din sos și “Yaki” – se referă  la  metoda de preparare a cărnii, albă sau roșie

pui_teriyaki

Ingrediente:

  • 4 pulpe dezosate,
  • 30 ml sos de soia,
  • 3 linguri mirin,
  • 3 lingurițe zahăr brun,
  • ½ linguriță usturoi granulat și ghimbir,
  • 2 linguri ulei.

Mod de preparare:

Pulpele se spală și se trec printr-un prosop de bucătărie pentru a îndeparta surplusul de apă.

Sosul de soia se amestecă cu zahăr, mirin și usturoi granulat, se toarnă peste carne și se dă la rece pentru 30minute – 1 oră.

pui_teriyaki2

Se prăjesc pulpele în ulei, într-o tigaie mare, întorcându-le pe toate fețele până se rumenesc uniform.  Apoi se toarnă sosul peste carne, se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă 10 minute.

Se servește cald, cu orez sau legume.

pui_teriyaki3Poftă bună!

Roman (PNL): „Cu ajutorul bunului Dumnezeu, să avem mai multe victime”. VIDEO

Liderul grupului PNL din Camera Deputaților, Florin Roman, a făcut marți, în ședința de plen, o gafă monumentală referindu-se la situația epidemiologică și spunând...

Astrid Fodor și-a recâștigat, în apel, mandatul de primar al Sibiului

Tribunalul Sibiu a admis apelul formulat de Astrid Fodor și i-a validat mandatul de primar al municipiului Sibiu, după ce Judecătoria Sibiu invalidase mandatul...

Patriarhul Daniel, avertisment subtil pentru guvernanţi: Regimul comunist a căzut după ce a interzis pelerinajul la Sfântul Dimitrie

Patriarhul Daniel, prezent la ceremoniile religioase desfăşurate de ziua Sfântului Dimitrie cel Nou, ocrotitorul Bucureştiului, a transmis un mesaj subtil guvernanţilor. La predica din...

Imunitatea la Covid durează și mai puțin decât au crezut specialiștii. Încă o asemănare cu gripa comună

Proporția persoanelor din Anglia cu anticorpi pentru Sars-CoV-2 a scăzut cu mai mult de un sfert în decurs de trei luni, au dezvăluit cercetătorii,...

Franța blochează o afacere energetică de 7 miliarde de dolari cu SUA

Guvernul francez a intervenit pentru a forța o companie internă să întârzie semnarea unui acord potențial de 7 miliarde de dolari cu o companie...