miercuri, 2 decembrie 2020 - 21:14

Prăjitura “Milch Schnitte” (Felie de Lapte)

Enigma dispariției totemului din deșertul Utah a fost elucidată: patru bărbați l-au demontat și l-au cărat cu o roabă (VIDEO)

Circumstanţele în care un misterios obelisc metalic a apărut în deşertul Utah nu sunt deocamdată clare, însă recenta sa dispariţie pare să fi fost...

ONU recunoaște oficial proprietățile medicinale ale canabisului. OMS va studia efectele terapeutice, dar și controversele dependenței

ONU a recunoscut, miercuri, proprietățile medicinale ale canabisului într-un vot la Viena al Comisiei pentru stupefiante, organul executiv pentru politica de droguri a Națiunilor...

Oficial al Ministerului Sănătății: Vaccinarea generală a românilor, cel mai devreme în primăvara lui 2021

Vaccinarea întregii populaţii împotriva virusului SARS-CoV-2 va începe, cel mai devreme, în primăvara anului 2021, a declarat miercuri secretarul de stat în Ministerul Sănătăţii,...

Interpol: Crima organizată deja tranzacționează vaccinuri antiCovid

Organizaţia internaţională Interpol a transmis miercuri un mesaj de avertizare către cele 194 de ţări membre, îndemnate să se pregătească pentru acţiuni ale crimei...

Săptămâna aceasta vă recomandăm un nou desert, delicios în special pentru cei mici.

prajitura_lapte

Ingrediente blat:

  • 5 ouă,
  • 150 gr făină,
  • 30 ml ulei,
  • 100 gr zahăr,
  • 30 gr cacao,
  • 1 plic praf copt.

Ingrediente cremă:

  • 300 ml lapte condensat,
  • 100 ml lapte,
  • 300 ml smântână lichidă,
  • 1 plic gelatină,
  • 1 fiolă esență vanilie(2ml),
  • 2 linguri miere.

Mod de preparare:

Ouăle se vor separa. Albușurile se bat spumă cu puțină sare. Gălbenușurile se bat cu zahăr și ulei. Făina se amestecă cu praful se copt și cacao și se adaugă peste amestecul de gălbenușuri.

prajitura_lapte1

La  compoziția obținută se adaugă albușurile bătute și se amestecă cu o spatulă de lemn, de jos în sus.

prajitura_lapte2

Se toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt și o introducem la cuptorul încălzit în prealabil la 170 grade, pentru 20 minute.

prajitura_lapte3

Gelatina se hidratează în jumătate din cantitatea de lapte rece. După 10 minute, aceasta va fi deja îngroșată și peste ea se va turna restul de lapte, fierbinte, dar nu clocotit. Gelatina se va topi și se amestecă cu laptele condensat. Smântâna pentru frișcă se bate cu mierea, până ce devine pufoasă, apoi se adaugă amestecului de lapte și gelatină. Se lasă la frigider și când se întărește puțin, se pune pe primul strat de blat și se acoperă cu al doilea.

prajitura_lapte4Savurați cu plăcere!

Nicoleta Popa

Acuzat de ultraj, fiul unui expert ce lucrează la Guvern a fost angajat, la 20 de ani, consilier la Institutul de Statistică

Pus sub control judiciar după ce a dat cu mașina peste un polițist, în fața Gării de Nord, Bogdan Florin Mardale se dovedește a...

Cuscrul șefului DNA, Crin Bologa, primar PNL, condamnat definitiv la închisoare

Curtea de Apel Cluj l-a condamnat definitiv, miercuri, 2 decembrie, pe primarul oraşului Şimleul Silvaniei, Septimiu Ţurcaş, la trei ani de închisoare cu suspendare...

Iohannis anunță că redeschide piețele în ultima zi de campanie electorală

Președintele Klaus Iohannis a anunțat, miercuri, în ultimele zile de campanie electorală, că redeschide piețele agroalimentare din România, sub pretextul că numărul de infectări...

Imagini de coșmar într-un spital COVID. Saloane insalubre și cadavre lăsate pe paturi. FOTO

Mizerie de nedescris, oameni dezbrăcați stând pe holuri, resturi de mâncare și cadavre pe paturile din salon sunt imagini surprinse în Staționarul 3 al...

Ce a recomandat-o pe consiliera lui Vela pentru decorația de la Cotroceni

Decorarea consilierei ministrului Marcel Vela de către președintele Klaus Iohannis, fără ca aceasta să se fi remarcat în vreun fel, a stârnit un val...