duminică, 29 noiembrie 2020 - 18:59

Porumbul lăptos, elixirul tinereţii

Tragedia de la Piatra Neamț: Singurul supraviețuitor al incendiului a ieșit de la terapie intensivă

Pacientul adus în stare gravă la unitatea mobilă Leţcani de la Spitalul Judeţean Neamţ în urma incendiului din 14 noiembrie se simte mai bine,...

Poliția și jandarmeria Constanța, mobilizate pentru Pelerinajul de Sfântul Andrei ca pentru un Hram normal

„Dispozitive uzuale pentru un astfel de eveniment” şi „nu au fost adoptate măsuri suplimentare faţă de anii precedenţi” şi nici „nu au fost mobilizate...

Președintele Klaus Iohannis a stâlcit comorbiditățile

Președintele Klaus Iohannis a reușit să greșească forma celui mai des-utilizat substantiv din această pandemie. Liderul de la Cotroceni a spus “comorbități”, în loc...

Ministrul Sănătății: Vaccinul anticovid, „sezonier”, ca și cel antigripal

Populația generală a României ar putea fi vaccintă în lunile martie-aprilie ale anului viitor. Ministrul Sănătăţii, Nelu Tătaru, a declarat că vaccinul împotriva noului...

Porumbul lăptos, elixirul tinereţii

Cereală adusă de Cristofor Columb din America Centrală, porumbul este o sursă bogată de nutrienţi, printre care vitaminele B1, B5, C, E, acid folic, fibre, fosfor, magneziu şi mangan.

Porumbul se cultivă de cu şapte mii de ani înaintea erei noastre, când constituia hrană de bază a maiaşilor, aztecilor şi incaşilor. Legenda povesteşte că Zeul Soare a trimis grindina de aur pentru a hrăni oamenii, iar, la început, era numit „grâu indian”.

În secolul al şaisprezecelea, a început să fie cultivat de către italieni şi francezi, iar spaniolii şi portughezii l-au dus în Africa. La început, porumbul nu era prea popular, utilizându-se doar pentru mălai şi băuturi alcoolice, dar, în secolul al nouăsprezecelea, a început să fie cultivat masiv.

Porumbul ajută inima, reducând riscul apariţiei bolilor şi înlesneşte trecerea oxigenului în sânge. Persoanele care consumă zilnic acid folic reduc riscul de atac de cord cu zece procente, dietele bogate în acid folic fiind asociate cu un risc redus de cancer de colon.

Porumbul protejează împotriva artritei, iar introducerea porumbului în meniul zilnic micşorează riscul apariţiei bolilor de inimă şi a cancerului. Hidrocarburile energizează şi nu permit depunerea grăsimii, menţinând echilibrul colesterolului, iar magneziul întârzie îmbătrânirea organismului.

Porumbul scade nivelul colesterolului şi reduce apariţia cancerului de colon datorită fibrei, acţionează împotriva stresului şi asupra funcţionării sistemului nervos, a muşchilor, a inimii şi asupra producţiei de globule roşii. Porumbul este bun pentru îngrijirea pielii, stimularea sistemului nervos şi a digestiei.

Beta-carotenul creşte rezervele de hemoglobină, proteina care transportă oxigenul la celule şi ajută la prevenirea oboselii. Tiamina ajută în reacţiile enzimatice legate de producţia de energie, fiind foarte importantă pentru celulele creierului, funcţia cognitivă şi sinteza neuro-transmiţătorului esenţial memoriei.

Roxana Mera

Rareș Bogdan: PNL, avans mic în fața PSD

Rareș Bogdan a anunțat, duminică, la Antena 3, că are trei sondaje în care PNL este în fața celor de la PSD la alegerile...

IPS Teodosie, oprit pentru controlul documentelor în drum spre Peștera Sfântului Andrei

ÎPS Teodosie, Arhiepiscopul Tomisului, a fost oprit, duminică dimineața, de filtrul de poliție de la intrarea în localitatea Ion Corvin, unde este Peștera Sfântului...

Bebeluș născut cu anticorpi pentru Covid-19, de o mamă infectată

O femeie din Singapore, care a fost infectată cu noul coronavirus în martie când era însărcinată, a născut un bebeluș cu anticorpi împotriva virusului,...

Europol: Polițist lovit cu mașina de „beizadeaua unei persoane de la Secretariatul General al Guvernului”

Poliţist lovit cu mașina de un șofer care staționa neregulamentar în zona Gării Obor. Imaginile publicate de Europol arată momentul în care poliţistul a...

Omul de afaceri Ioan Niculae, internat cu Covid în formă gravă

Omul de afaceri Ioan Niculae, patronul Astrei Giurgiu, este internat, în stare critică, la Spitalul de Boli Infecțioase “Victor Babeș” din Capitală, relatează Gândul....