marți, 1 decembrie 2020 - 23:09

Monte Cristo Sandwich

Un totem metalic, urmărit din deșertul Utah/SUA, până la Bâtca Doamnei/Neamț de vânătorii de mistere

Fotografia unei structuri metalice misterioase apărută la sfârşitul lui noiembrie la Bâtca Doamnei/Piatra-Neamţ, în apropiere de cetatea dacică Petrodava, face înconjurul presei anglo-saxone, după...

Decizie istorică în UK: Curtea Supremă pune capăt practicilor de schimbare a sexului la copii sub 16 ani

Este puțin probabil ca un copil cu vârsta sub 16 ani care ia în considerare realocarea sexului să fie suficient de matur pentru a...

Mamă suedeză traumatizată de pierderea unui copil, îl ține pe al doilea 30 de ani închis în casă

Un bărbat în vârstă de 41 de ani a fost găsit închis într-un apartament dintr-un oraș apropiat capitalei Stockholm, după ce mama sa în...

Atac mortal cu mașină, într-o zonă pietonală din Trier/Germania

”Mai multe persoane” au fost ucise , iar alte 15 au fost rănite, marţi, de o maşină, într-o zonă pietonală din oraşul german Trier...

Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)

sandwich_monte_cristo

Ingrediente:

  • 2 ouă,
  • 9 felii șuncă,
  • 50 gr cașcaval,
  • 6 felii pâine,
  • 20 gr unt,
  • 1 linguriță smântână lichidă,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare:

Ouăle se amestecă bine cu smântâna lichidă, apoi amestecul se potrivește de sare și piper.

Feliile de pâine se așează pe perechi, una lânga alta, apoi se ung toate cu unt. Opțional, puteți presăra puțină sare. Restul de unt îl veți folosi pentru a unge vasul sau grilul în care se frige sandwich-ul.  Se poate înlocui untul cu ulei, dar untul conferă o textură pufoasă sandwich-ului.

Cașcavalul se rade în fâșii groase și se lasă pentru câteva minute în congelator, înainte de a fi pus pe șuncă.

Sandwich-ul se va asambla astfel: felie de pâine, unsă cu unt, 3 felii de șuncă, una întinsă și 2 pliate, cașcaval ras deasupra și se acoperă cu cealaltă felie de pâine, pereche.

sandwich1

Sandwich-ul format se trece prin oul bătut, pe fiecare parte. 

sandwich2

Se lasă  câteva secunde în ou, astfel pâinea va trage cât mai mult ou în ea.

sandwich3

Vasul în care urmează să fie fript sandwich-ul se încinge bine. Se așează sandwich-ul în grill  și se coboară flacăra aragazului la ultima treaptă, cea joasă. Astfel, sandwich-ul se va frige lent, fără să se ardă și cașcavalul va avea timp pentru a se topi.

sandwich4

Când acesta este fript de-ajuns, pe ambele părți, se așează pe farfurie și se taie cât timp este încă fierbiente.

Se servește cald, ca atare, sau însoțit de sos de roșii.

sandwich5

Poftă bună!

Nicoleta Popa

După ce și-a pus în cap credincioșii care au vrut să participe la pelerinaje, Guvernul se ceartă acum cu Federația Română de Fotbal

Guvernul lui Ludovic Orban a fost criticat, în ultimele zile, de credincioșii care au vrut să participe în număr mare la pelerinajul de Sf....

Ceremonie scurtă la Arcul de Triumf, de Ziua națională a României. Președintele Iohannis a avut o singură grijă – votul din 6 decembrie

Sărbătorile publice au fost anulate anul acesta, de Ziua Națională a României. Nu au mai avut loc petreceri, nu s-au mai împărțit sarmale și...

Scandal la Buzău. Candidatul partidului fondat de „Petrov”, acuzat de blaturi și combinații politice

Dezvăluiri de senzație și scandaluri au apărut în aceste zile în viața politică buzoiană, protagoniști fiind politicieni cu state vechi, mai ales cu palmares...

Statistici alarmante în Japonia: mai multe victime cauzate de sinucideri într-o singură lună, decât toate decesele Covid. Femeile și copiii, cele mai expuse

Experții au avertizat că pandemia ar putea duce la o criză de sănătate mintală. Șomajul în masă, izolarea socială și anxietatea îi afectează pe...

UK: Pandemia scoate la suprafață rețelele de exploatare sexuală a româncelor. 90% dintre ele au fost recrutate de iubiți

Traficanții sexuali pot obține profituri de peste 1 milion de lire sterline pe an de pe urma unui bordel, iar restricțiile Covid le-au ușurat...