joi, 22 octombrie 2020 - 12:42

Lintea minunată

CCR se pronunță azi pe conflictul dintre Parlament și Parchetul General, în cazul dosarului deschis lui Tăriceanu

Curtea Constituţională a României s-ar putea pronunţa, astăzi, pe cererea de soluţionare a unui conflict juridic dintre Senat şi Parchetul de pe lângă Înalta...

Guvernul face angajări, în timp ce închide locuri de muncă în mediul privat

În plină criză economică și socială, care a dus la închiderea de zecii de mii de locuri de muncă, în sistemul public angajările pe...

Statul a distribuit doar 1,6% din măștile produse de utilajul de 1 milion de euro inaugurat cu fast de Orban

Doar 60.000 măști au fost distribuite din cele produse de utilajul de 1.000.000 euro, inaugurat cu mare fast de Orban. De ce s-au livrat...

Conducerea PSD a invalidat lista lui Oprișan. Liderul de la Vrancea: „Ciolacu nu e stăpân”

Consiliul Politic Naţional al PSD a decis, marți, să invalideze lista candidaților PSD Vrancea la alegerile parlamenare, au declarat surse social-democrate pentru ȘTIRIPESURSE.RO. Marian Oprişan...

Lintea minunată

Originară din Orientul Mijlociu, lintea este una dintre primele plante cultivate de om pentru alimentație, încă din Neolitic. În prezent, lintea este utilizată la scară globală, fiind preferată de asiatici și mediteraneeni şi vegetarieni.

Lintea este o opțiune alimentară comodă şi rapidă, datorită timpului redus de fierbere, fiind o excelentă alternativă pentru fasole sau mazăre, în preparate pasate, supe, în asociație cu orez și legume.

Lintea este catalogată ca aliment de grad nutrițional A, datorită conținutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor, proteine și a conținutului foarte scăzut de grăsimi. Lintea nu este alergen şi nu conține colesterol, dar este bogată în vitamina B şi acid folic.

Cele mai răspândite soiuri de linte sunt cele verzi, roşii şi maronii. Pigmentul prezent în lintea neagră se comportă ca un antioxidant, ajutând la protejarea împotriva îmbătrânirii, a diferitelor boli de inimă şi a unor tipuri de cancer.

Lintea dă rezultate foarte bune şi în curele de slăbire. O porţie abia însumează două sute de calorii, iar conţinutul mare de proteine şi fibre asigură o senzaţie durabilă de saţietate. Extrem de versatilă, lintea poate fi gătită în nenumărate feluri, de la supă până la adaos pentru salată sau substitut pentru carne.

Lintea sporeşte nivelul de energie al organismului şi creşte rezistenţa fizică la efort, fiind recomandată în tratamentul post-operatoriu şi mamelor care alăptează.

Roxana Mera

Articolul precedentAnghinarea magică
Articolul următorPrazul terapeutic

Județul cel mai afectat de COVID suspendă testările PCR, în plină explozie de infectări

În plină explozie a infectărilor cu noul coronavirus în România, conducerea Direcției de Sănătate Publică Alba a suspendat recoltările pentru testele COVID, de miercuri...

Mutările ofițerilor incomozi continuă în Poliția Română

Revolta polițiștilor cinstiți a atins noi cote, marți, când Șeful Poliției din Centrul Vechi al Capitalei, numit în funcție în urma unui concurs, a...

Medicii încep să se revolte față de autoritățile incompetente. Protest extrem în Spania, cu medici dezbrăcați

Haosul din sistemul de sănătate și din administrația publică centrală nu este prezent doar în România, ci și în state europene mult mai dezvoltate,...

Actorul Florin Zamfirescu: Suntem conduși de niște tiriplici infantili, care ne țin la pușcărie, dar nu amână alegerile

Actorul Florin Zamfirescu este nemulţumit de măsurile luate de autorităţi pentru limitarea răspândirii cazurilor de coronavirus şi declară că actualii conducători sunt nişte copii...

Conflict deschis între USR și PNL pe seama alegerii lui Florin Iordache șef al Consiliului Legislativ

Deși au mers umăr la umăr la alegerilor locale, USR și PNL continuă disensiunile, lansând reciproc atacuri dure după alegerea lui Florin Iordache șef...