sâmbătă, 11 iulie 2020 - 13:54

Înghețata savuroasă

Teodorovici, despre Ciolacu: Obedient, vândut, captiv și parșiv

Fostul ministru al finanțelor, senatorul PSD Eugen Teodorovici, îl acuză pe liderul interimar al partidului, Marcel Ciolacu, că ar fi ”obedient și vândut”, iar...

Medici indignați de legea carantinei: „Nu suntem nici poliţişti, nici magistraţi să putem decide privarea de libertate” 

Cinci medici de renume din România au transmis o scrisoare în care condamnă noua lege privind carantinarea şi izolarea, aflată în Parlament pentru vot final....

Ion Cristoiu: PNL a instituit dictatura! PSD este doar un tigru de hârtie

Jurnalistul şi publicistul Ion Cristoiu afirmă că trăim una dintre cele mai mari ciudăţenii ale României postdecembriste: suntem conduşi de un partid, PNL, şi...

Orban vrea să închidă cluburile de noapte

Premierul Ludovic Orban a explicat că sunt mari probleme cu respectarea regulilor la terase, în benzinării, dar mai ales în cluburile de noapte. El...

Înghețata savuroasă

Desert rece creat din produse lactate și cremă dulce sau fructe, înghețata provine din Mesopotamia şi există într-o mare varietate.

Istoria povesteşte că faraonii solicitau să li se trimită gheaţă pe mare, iar, în secolul al cincilea înainte de Hristos, grecii vindeau conuri de gheaţă amestecate cu miere şi fructe.

În Imperiul Roman, împăratul Nero poruncea să-i fie aduse gheaţă şi zăpadă din munţi pentru a fi combinate cu fructe şi miere. Împăratul Tang din Shang, China, adora amestecul din zăpadă şi sirop de fructe şi lapte.

Marco Polo a inclus laptele în îngheţată, preluând ideea din China şi aducând-o în Italia. Amestecarea laptelui cu gheaţă făcea desertul mai cremos, ceea ce a prins foarte repede la nobilime, devenind un ingredient mult râvnit la dineurile fastuoase.

Din Italia, laptele îngheţat a ajuns în Franţa, prin Catherine de Medici, care poruncea bucătarilor să-i pregătească specialitatea delicioasă. În scurtă vreme, un bucătar francez şi-a deschis un magazin special pentru a vinde îngheţată, fiind primul care a adăugat aroma de ciocolată şi de căpşuni la laptele îngheţat.

În America, îngheţata a ajuns în secolul al optsprezecelea, la New York existând magazine ce vindeau exclusiv îngheţata.

Aparatul de îngheţată a fost inventat pe la mijlocul secolului al nouăsprezecelea, iar frigiderul mecanic la începutul secolului al douăzecilea.

Roxana Mera

Ciolacu critică legea carantinei a lui Orban, după ce a fost votată și de PSD în Camera Deputaților

Președintele interimar al PSD, Marcel Ciolacu, a criticat legea carantinei, la o zi după ce a votat-o în Camera Deputaților, susținând că joi a...

Rusia „însămânțează norii” pentru a stinge incendiile devastatoare din Siberia

Serviciul de pompieri din Rusia a folosit tehnica ''însămânţării norilor'' pentru a stimula precipitaţiile deasupra regiunilor din Siberia afectate de puternice incendii de vegetaţie,...

Turcia transformă în moschee Catedrala Sfânta Sofia. Reacția Unesco

Exprimându-şi îngrijorarea în legătură cu soarta fostei catedrale creştine Sfânta Sofia din Istanbul, care ar putea fi transformată din nou în moschee, UNESCO a...

Grecii cer certificate de sănătate la intrarea în țară. 29 de turiști români și bulgari, confirmați cu COVID-19

29 de turişti din România și din Bulgaria au fost confirmaţi pozitiv cu COVID-19, după testele pe care le-au făcut vineri, trecerea punctului de...

Ponta acuză un blat între PNL și PSD pe legea carantinei. „Pro România nu a votat în Cameră”

Liderul Pro România sugerează că există un blat între PNL și PSD pe votarea noii legi privind carantina și izolarea, atrăgând atenția că, în...