vineri, 5 iunie 2020 - 19:56

Înghețată de pepene galben

Alertă cu bombă la Tribunalul București

Tribunalul Municipiului București a primit prin e-mail o amenințare cu bombă, în urma căreia clădirea a fost evacuată, potrivit Antena 3. Ședințele de judecată...

Guvernul ne lasă să facem plajă și pe prosop, nu doar pe șezlong. Ce spune despre țările vecine turistice, Grecia și Bulgaria

Guvernul a decis, în ședința de joi seara, că se va putea face plajă nu doar pe șezlong, ci și pe cearșaf. Șeful Cancelariei...

Rareș Bogdan nu vrea să fie premier din toamnă, îl lasă tot pe Ludovic Orban

Rareş Bogdan a afirmat, miercuri, la emisiunea „Marius Tucă Show”, că după 6 decembrie, când vor fi alegerile parlamentare, PNL va guverna tot cu...

Raed Arafat reacționează, după ce, joi, noile infectări au crescut cu aproape 50%

Creșterea cazurilor de persoane infectate de joi ar trebuie să ne atragă atenția, a declarat Raed Arafat, joi seară, la Digi24. Șeful DSU spune...

Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)

inghetata_pepene

Ingrediente:

  • 500 gr pepene galben,
  • 1 gălbenuș de ou,
  • 30 ml lapte,
  • 2 linguri zahăr (40-45 gr)

Mod de preparare:

Pepenele se taie în cuburi, medii ca mărime, și, cu ajutorul unui tocător sau robot de bucătărie, transformăm cuburile în piure.

inghetata_pepene1

Gălbenușul  de ou se amestecă cu zahărul la bain-marie. Zahărul se va topi și, încet-încet, compoziția va începe să se îngroașe. Atunci se ia bolul de la bain-marie și se lasă să se răcească. Se toarnă peste el laptele, care a stat la temperatura  camerei și piureul de pepene și se amestecă bine.

Formele în care urmează a fi turnată înghețata, se spală și, înainte cu 20 minute de a fi umplute, se dau la congelator.

Se toarnă înghețata în forme și se lasă la congelator pentru 4-5 ore.

inghetata_pepene2

Se servește ca atare, sau  cu topping de ciocolată.

inghetata_pepene3

Savurați cu plăcere!

Nicoleta Popa

Florin Cîțu desființează o direcție care trebuia să se judece cu părinții săi pentru un teren de 12 milioane euro

Ministrul de finanțe, Florin Cîțu, este acuzat că ar fi desființat Direcția Generală Juridică din minister pentru a evita un proces în care este parte tatăl...

Pacienții cronici cer intervenția Avocatului Poporului pentru a fi primiți în spitale

Coaliţia Organizaţiilor Pacienţilor cu Afecţiuni Cronice din România (COPAC) cere intervenția Avocatului Poporului, întrucât, chiar și în condiții epidemiologice mai bune, sunt internate în...

The Guardian anunță peste 10.000 de arestări în SUA. Ducesa de Sussex a vorbit despre crimă

Tulburările societății americane după moartea violentă, în custodia poliției, a afro-americanului George Floyd au intrat în ce a de-a zecea zi. Cifre neoficiale, citate...

România, în mijlocul unui scandal european privind pesticidele chinezești

Metoda e simplă: cumperi chimicale neautorizate din China cu 14 euro per litru și le vinzi de cinci ori mai scump pe piața neagră...

Ministerul Agriculturii s-a răzgândit. Pescarii au voie să socializeze și scapă și de mască

Ministerul Agriculturii a modificat Ordinul privind regulamentul de practicare a pescuitului recreativ în condiţii de siguranţă şi de limitare a efectelor pandemiei, fiind eliminate,...