sâmbătă, 11 iulie 2020 - 14:36

Desert cu vișine

Teodorovici, despre Ciolacu: Obedient, vândut, captiv și parșiv

Fostul ministru al finanțelor, senatorul PSD Eugen Teodorovici, îl acuză pe liderul interimar al partidului, Marcel Ciolacu, că ar fi ”obedient și vândut”, iar...

Medici indignați de legea carantinei: „Nu suntem nici poliţişti, nici magistraţi să putem decide privarea de libertate” 

Cinci medici de renume din România au transmis o scrisoare în care condamnă noua lege privind carantinarea şi izolarea, aflată în Parlament pentru vot final....

Ion Cristoiu: PNL a instituit dictatura! PSD este doar un tigru de hârtie

Jurnalistul şi publicistul Ion Cristoiu afirmă că trăim una dintre cele mai mari ciudăţenii ale României postdecembriste: suntem conduşi de un partid, PNL, şi...

Orban vrea să închidă cluburile de noapte

Premierul Ludovic Orban a explicat că sunt mari probleme cu respectarea regulilor la terase, în benzinării, dar mai ales în cluburile de noapte. El...

Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)

desert_visine

Ingrediente:

  • 200 gr vișine,
  • 100 gr zahăr,
  • 100 ml apă,
  • 150 ml smântână lichidă,
  • 5 gr gelatină,
  • 20 gr ciocolată rasă.

Mod de preparare:

Vișinile se amestecă cu 50 gr zahăr și 70 ml apă și se pun pe foc. Se lasă la foc mediu, până ce încep să dea în clocot.

desert_visine1

Gelatina se amestecă cu apa rămasă și se lasă 10 minute să se hidrateze. Se scurge siropul de vișine format și, fierbinte, se toarnă peste gelatină, se amestecă bine, apoi se toarnă în pahar. Se dă apoi la rece pentru 30 minute, până ce jeleul se întărește.

Smântâna lichidă se amestecă cu zahărul rămas, apoi se bate spumă cu ajutorul unui tel sau mixer.

Vișinile rămase fără sirop se pasează și se dau prin sită. Pasta strecurată se toarnă peste frișcă…

desert…și se amestecă cu o spatulă de lemn.

desert1

Se toarnă apoi în pahare, peste jeleul de vișine.

Se ornează cu ciocolată rasă și frișcă si se dă la rece pentru 2-3 ore.

Se servește rece.

desert2

Savurați cu plăcere!

desert3

Nicoleta Popa

Ciolacu critică legea carantinei a lui Orban, după ce a fost votată și de PSD în Camera Deputaților

Președintele interimar al PSD, Marcel Ciolacu, a criticat legea carantinei, la o zi după ce a votat-o în Camera Deputaților, susținând că joi a...

Rusia „însămânțează norii” pentru a stinge incendiile devastatoare din Siberia

Serviciul de pompieri din Rusia a folosit tehnica ''însămânţării norilor'' pentru a stimula precipitaţiile deasupra regiunilor din Siberia afectate de puternice incendii de vegetaţie,...

Turcia transformă în moschee Catedrala Sfânta Sofia. Reacția Unesco

Exprimându-şi îngrijorarea în legătură cu soarta fostei catedrale creştine Sfânta Sofia din Istanbul, care ar putea fi transformată din nou în moschee, UNESCO a...

Grecii cer certificate de sănătate la intrarea în țară. 29 de turiști români și bulgari, confirmați cu COVID-19

29 de turişti din România și din Bulgaria au fost confirmaţi pozitiv cu COVID-19, după testele pe care le-au făcut vineri, trecerea punctului de...

Ponta acuză un blat între PNL și PSD pe legea carantinei. „Pro România nu a votat în Cameră”

Liderul Pro România sugerează că există un blat între PNL și PSD pe votarea noii legi privind carantina și izolarea, atrăgând atenția că, în...