joi, 2 iulie 2020 - 11:07

Cum asociem corect alimentele?

CCR critică dur Ministerul Sănătății, pentru modul în care a reglementat izolarea, carantina și internarea obligatorie

Curtea Constituţională a publicat miercuri motivarea deciziei din 25 iunie, prin care a declarat ca fiind neconstituţională starea de carantină şi internarea obligatorie, iar...

Imagini fabuloase! Cehii au sărbătorit încheierea restricțiilor cu o uriașă cină publică

Oamenii din capitala cehă, Praga, au construit o masă de 1.600 de metri și au organizat marți o cină publică pentru a celebra sfârșitul...

Guvernul britanic plănuiește amenzi pentru părinții care nu-și trimit copiii la școală, din toamnă

Părinții din Anglia care nu reușesc să-și trimită copiii înapoi la școală în septembrie se vor confrunta cu amenzi dacă nu au un motiv...

Liderul PNL care a picat Bacalaureatul, la 42 de ani, vrea să dea la facultate: „Vreau să mă licențiez”

Liberalul de 42 de ani care a picat Bacalaureatul la Română cu nota 3 anunță că dacă ia examenul, se înscrie și la facultate. Prim...

Cum asociem corect alimentele?

Ideea de bază este să nu consumăm alimente din grupe diferite la aceeaşi masă, pentru că îngreunăm digestia. Timpul de procesare a alimentelor şi enzimele necesare digestiei diferă în funcţie de asocierea alimentelor şi acest aspect trebuie respectat. Nutriţioniştii împart alimentele în patru mari grupe: proteine, carbohidraţi, legume fără amidon şi fructe. Specialiştii încurajează asocierea corecta a alimentelor pentru sănătate si pentru controlul greutăţii. Carbohidraţii sunt procesaţi de sucuri digestive alcaline, iar proteinele au nevoie de sucuri acide.  Un singur tip de alimente asociat corespunzător poate eficientiza digestia şi poate împiedica organismul să reţină grăsimi şi toxine.

Proteinele care produc sucuri acide şi se digeră lent sunt: brânza, laptele, iaurtul, soia, ouăle, nucile, peştele, carnea roşie, cea de pasăre şi vânatul. Este bine să nu asociem proteine cu carbohidraţi, deoarece aceştia produc sucuri digestive alcaline, care se digeră rapid şi au nevoie de alte enzime decât proteinele. Dacă asociem proteine cu carbohidraţi, enzimele şi sucurile digestive se neutralizează reciproc, iar hrana nu se mai digeră eficient şi apare disconfortul – balonare, arsuri, durere de stomac, indigestie. Consumăm separat: cereale şi produse din cereale – pâine, biscuiţi, prăjituri, miere, cartofi şi legume care conţin amidon sau zahăr.

Alimente ca: salate, verdeţuri, seminţe, condimente, ulei de măsline, unt şi frişcă pot fi digerate împreună cu proteinele şi carbohidraţii fără probleme

Fructele sunt digerate foarte rapid, folosesc enzime complet diferite de celelalte trei grupe şi trebuie mâncate întotdeauna singure, la cel puţin jumătate de oră înainte de masă, de preferat dimineaţa, pe stomacul gol, pentru e oferi energie întregii zile.

C.N.

Atenționare pentru turiștii români în Grecia. Un singur punct de frontieră deschis la intrarea în Grecia

Ministerul Afacerilor Externe anunță că autoritățile din Grecia au lăsat deschis în perioada 1-15 iulie un singur punct de trecere al frontierei cu Bulgaria,...

PNL Iași, amendat pentru ședința cu 100 de liberali la restaurant, în frunte cu ministrul Costel Alexe

Poliția județeană a amendat PNL Iași cu 5.000 de lei pentru ședința organizată, duminica trecută, la Restaurantul Liria din Aroneanu, la care au participat...

Scandal diplomatic cu Iranul, după moartea unui magistrat acuzat de corupție, în București

Oficiali iranieni acuză asasinarea unui fost cleric și judecător, în România, la mijlocul lunii iunie, dar și complicitatea statului român care nu comunică informații...

România a avut în mai 2020 cel mai mic număr de decese din ultimii 7 ani

20.383 cetățeni români au murit în luna mai 2020, potrivit datelor oficiale comunicate de Direcția pentru Evidența Persoanelor (DEPABD) din Ministerul Afacerilor Interne. Este...

Năsui (USR) critică Planul de Relansare Economică al Guvernului PNL: Se reia ideea eșuată de înființare a unui fond suveran

Președintele USR București, Claudiu Năsui, a criticat dur, miercuri, planul de relansare economică prezentat de guvernul PNL, despre care a spus că ”este o...