marți, 1 decembrie 2020 - 20:10

Cheesecake cu kiwi (fără coacere)

După ce și-a pus în cap credincioșii care au vrut să participe la pelerinaje, Guvernul se ceartă acum cu Federația Română de Fotbal

Guvernul lui Ludovic Orban a fost criticat, în ultimele zile, de credincioșii care au vrut să participe în număr mare la pelerinajul de Sf....

Ceremonie scurtă la Arcul de Triumf, de Ziua națională a României. Președintele Iohannis a avut o singură grijă – votul din 6 decembrie

Sărbătorile publice au fost anulate anul acesta, de Ziua Națională a României. Nu au mai avut loc petreceri, nu s-au mai împărțit sarmale și...

Scandal la Buzău. Candidatul partidului fondat de „Petrov”, acuzat de blaturi și combinații politice

Dezvăluiri de senzație și scandaluri au apărut în aceste zile în viața politică buzoiană, protagoniști fiind politicieni cu state vechi, mai ales cu palmares...

Statistici alarmante în Japonia: mai multe victime cauzate de sinucideri într-o singură lună, decât toate decesele Covid. Femeile și copiii, cele mai expuse

Experții au avertizat că pandemia ar putea duce la o criză de sănătate mintală. Șomajul în masă, izolarea socială și anxietatea îi afectează pe...

Kiwi este unul dintre fructele cu cel mai ridicat conținut de vitamina C, mai mare decât portocala. Este foarte bun pentru fumători, îmbunătățește tranzitul intestinal și luptă cu kilogramele

image024

Ingrediente:

  • 250 gr biscuiți,
  • 100 gr unt,
  • 300 gr frișcă lichidă,
  • 200 gr cremă de brânză,
  • 1 kg kiwi,
  • 250 gr zahăr,
  • 2 plicuri gelatină.
  • 50 ml lapte.

Mod de preparare:

Biscuiții se trec prin robot sau mașină și se amestecă cu untul.

Se așează pe fundul tăvii cu pereții detașabili și se apasă ușor, se dau la rece.

Frișcă lichidă se mixează cu jumătate din cantitatea de zahăr, până capătă consistență, apoi se adaugă crema de brânză.

Se înmoaie un plic de gelatină în 30 ml apă rece, timp de 10 minute. Se toarnă apoi peste laptele fierbinte, dar nu clocotit. Când s-a topit în întregime, se adaugă compoziției de frișcă și cremă de brânză. Se mixează la viteză medie 3-4 minute și se dă la rece pentru 20 minute.

Peste blatul de biscuite format se toarnă crema de brânză cu frișcă și lasă la frigider, timp de 1 oră.

Fructele se curăță , se spală și se taie cubulețe. Folosim un blender pentru a le pasa, le amestecăm cu zahărul rămas și se pune pe foc mediu. Lăsăm să dea în clocot pentru 5 minute.

Se hidratează și al doilea plic de gelatină în 30 ml apă și se toarnă peste pasta de kiwi formată, când aceasta începuse deja să se răcească. Se amestecă și se dă la rece pentru 10 minute.

Când începe deja să se îngroașe, se toarnă peste crema de brânză și se introduce iarăși la frigider pentru minim 4 ore.

 

 Nicoleta Popa

 

UK: Pandemia scoate la suprafață rețelele de exploatare sexuală a româncelor. 90% dintre ele au fost recrutate de iubiți

Traficanții sexuali pot obține profituri de peste 1 milion de lire sterline pe an de pe urma unui bordel, iar restricțiile Covid le-au ușurat...

Pacienții COVID din corturile militare intră în iarnă. Primul medic al țării: Altă întrebare

Președintele Klaus Iohannis a anunțat, luni, cu ocazia vizitării Spitalului Universitar București (fost Municipal), că nu există încă soluții pentru pacienții COVID internați în...

„Icoana” unui candidat PNL, în „procesiune electorală” prin județ. FOTO

Fostul primar din Turceni, Ion Iordache, își promovează imaginea obligându-și stafful de campanie să colinde cu tabloul său pe post de icoană. Este cel mai...

Top autostrăzi octombrie. Cele mai mari progrese ale constructorilor de autostrăzi. FOTO/VIDEO

Constructorii unor loturi din autostrăzile Comarnic – Brașov, Sibiu – Pitești și Sebeș – Turda au avut luna trecută cele mai mari progrese, potrivit...

Tragedia de la Piatra Neamț: Singurul supraviețuitor al incendiului a ieșit de la terapie intensivă

Pacientul adus în stare gravă la unitatea mobilă Leţcani de la Spitalul Judeţean Neamţ în urma incendiului din 14 noiembrie se simte mai bine,...