vineri, 14 august 2020 - 3:37

Cheeseburger de porc

Se întâmplă în Germania: 900 de rezultate pozitive nu au fost comunicate persoanelor testate!

Vlad Drăghicescu (corespondență specială) Aproximativ 44.000 din cele 85.000 de persoane testate în landul german Bavaria la revenirea în țară, acum mai bine de o săptămână,...

ÎCCJ l-a eliberat din arest pe Mircea Negulescu

Magistrații ÎCCJ au decis, joi, ca fostul procuror Mircea Negulescu să fie cercetat în libertate, sub control judiciar pentru 60 de zile. Fostul procuror Mircea...

Bombele cu azotat din porturile României: La Constanța, cantitate dublă față de cea care a explodat în Beirut (presă)

Azotatul de amoniu instabil care a explodat în Beirut provine din Georgia. O singură fabrică din Georgia produce această substanță, iar România o importă...

Inspecție independentă pe Autostrada A3, Comarnic – Brașov. Tronsonul dintre Râșnov și Cristian este terminat în proporție de 60%. VIDEO

Tronsonul Autostrăzii A3 Comarnic-Braşov dintre Râşnov şi Cristian (6,3 kilometri de autostrada şi 3,7 kilometri de drum de legătură cu 4 benzi) a ajuns...

Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)

cheeseburger_porc

Ingrediente:

  • 500 gr carne de porc,
  • 2 ouă,
  • 2 lingurițe pesmet,
  • 3 lingurițe sos de roșii cu ardei și ceapă,
  • 1 linguriță muștar,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare:

Carnea se pune într-un bol împreună cu toate ingredientele.

cheeseburger_porc1

Se amestecă bine și se dă la rece pentru 3-4 ore. Acoperiți bolul cu o folie alimentară pentru a păstra aromele.

cheeseburger_porc2

Dupa ce se scoate de la rece, se formează în mână bile de carne, apoi se dă forma de chiflă.

cheeseburger_porc3

Daca se frig pe grătar, se pot pune direct. Dacă se frig în casă, se poate folosi o tigaie de grill, pe care se întinde hârtie de copt. Astfel, împiedicăm arderea lor.

Se pun burgerii pe hârtia de copt, apoi în tigaie și se frig pe ambele părți, pentru 4-5 minute.

Când încep să formeze liniile de la grill, se pot întoarce.

Se servesc calzi, cu chifle simple sau usor fripte, o felie de brânză, roșii ori salată, castraveți sau ceapă, maioneză sau muștar, cartofi sau ciuperci.

cheeseburger_porc4Poftă bună!

Nicoleta Popa

O nouă înfrangere în instanță pentru Raed Arafat. Comuna Seleuș iese din carantină, prin decizia judecătorilor

  Curtea de Apel Bucureşti a admis miercuri cererea autorităţilor locale din Seleuş, judeţul Arad, de anulare a ordinului şefului Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă...

Ministrul german al Muncii și-a amânat, în ultimul moment, vizita în România, din cauza evoluției pandemiei

Vizita pe care ministrul german al Muncii şi Problemelor Sociale, Hubertus Heil, urma să o înceapă joi în România, a fost anulată de partea...

Încărcătura de nitrat de amoniu, originea deflagrației din Beirut, pierdută între nava moldovenească și comanditarul african

Există multe enigme în legătură cu explozia uriașă și mortală din urmă cu o săptămână, din capitala libaneză, însă dreptul de proprietate asupra materialului...

România, prima în statisticile grecilor cu turiști depistați cu COVID-19 la frontieră

Secretarul de stat pentru Protecția Civilă din Grecia, Nikos Hardalias, a prezentat într-o conferință de presă situația turiștilor infectați cu coronavirus care au fost...

Academia Română a obținut anularea retrocedării a 10.000 de hectare în zona Sarmisegetuza către familia austriacă Kendeffy

Judecătoria Haţeg a stabilit că titlurile de proprietate emise în 2006 pe numele Mariei Kendeffy şi a fiicei sale, Elisabeth Pongracz, cetăţene austrice, prin...