duminică, 29 noiembrie 2020 - 13:19

8 lucruri pe care trebuie să le știi despre sare

IPS Teodosie, oprit pentru controlul documentelor în drum spre Peștera Sfântului Andrei

ÎPS Teodosie, Arhiepiscopul Tomisului, a fost oprit, duminică dimineața, de filtrul de poliție de la intrarea în localitatea Ion Corvin, unde este Peștera Sfântului...

Bebeluș născut cu anticorpi pentru Covid-19, de o mamă infectată

O femeie din Singapore, care a fost infectată cu noul coronavirus în martie când era însărcinată, a născut un bebeluș cu anticorpi împotriva virusului,...

Europol: Polițist lovit cu mașina de „beizadeaua unei persoane de la Secretariatul General al Guvernului”

Poliţist lovit cu mașina de un șofer care staționa neregulamentar în zona Gării Obor. Imaginile publicate de Europol arată momentul în care poliţistul a...

Omul de afaceri Ioan Niculae, internat cu Covid în formă gravă

Omul de afaceri Ioan Niculae, patronul Astrei Giurgiu, este internat, în stare critică, la Spitalul de Boli Infecțioase “Victor Babeș” din Capitală, relatează Gândul....

sare

Sarea este condimentul cel mai folosit în lume, pentru a da gust mâncării. Totuşi, ce cantitate se recomandă să mâncăm şi ce ar mai trebui să ştim despre sare?

  1. Sarea este esenţială pentru organism, fiind responsabilă pentru sute de funcţii vitale, însă poate contribui, de asemenea, la probleme de sănătate cum ar fi hipertensiune arterială și boli de inimă atunci când este consumata în exces. În plus, sarea a fost corelată cu alte probleme, cum ar fi cancerul de stomac și boli de rinichi.
  2. Dacă excesul de sare pune inima în pericol, deficitul poate creşte riscul de accident vascular cerebral.
  3. Un adult consumă zece grame de sare în fiecare zi. Specialiştii sugerează un consum care să nu depăşească o greutate de şase grame în fiecare zi (aproximativ o linguriţă). Este echivalentul a 2,5 g de sodiu. Copiii au nevoie de mai puţin, iar bebeluşii sub un an nu ar trebui să aibă sare adăugată în alimentaţie.
  4. 75-90% din aportul de sare provine din mâncărurile procesate care sunt de obicei bogate în sodiu, conservanți, și alte ingrediente nesănătoase asortate. Dacă eviţi mâncărurile procesate şi găteşti acasă, poți să adaugi sare în compoziţie, dar moderat.
  5.  Industria alimentară a fost reticentă în reducerea nivelului de sare din cauza faptului că va scădea consumul de băuturi răcoritoare
  6. Pâinea este cea mai importantă sursă de sare. Acum există pe piaţă variante cu un conţinut redus de sare.
  7.  Sarea naturală de mare conţine circa 80 de minerale necesare organismului uman. Sarea de masa rafinată, disponibilă în numeroase supermarketuri, este tratată chimic, iar mineralele benefice sunt îndepărtate.
  8. Vitaminele și mineralele pe care le contine sarea, cum ar fi clorura de sodiu și iod, pot ajuta la menținerea echilibrului lichid, temperatura corpului, și  a funcției musculare. Sarea este, de asemenea, necesară pentru menținerea pH-ului sanguin adecvat.

C.A.

Guvernul nu are bani pentru profesori, copii și pensionari, dar majorează sumele alocate rezerviștilor

Guvernul nu a majorat salariile profesorilor, pensiile și alocațiile pentru copii așa cum prevede legea, dar a adoptat, în şedinţa de vineri, proiectul de...

Guvernul a aprobat strategia de vaccinare COVID-19. Cine are prioritate la vaccin

Guvernul a aprobat în ședința de vineri seară strategia de vaccinare împotriva noului coronavirus. Hotărârea de guvern stabilește care sunt categoriile prioritare la vaccinare:...

Vizită oficială a premierului și președintelui, la Staţia de comprimare gaze naturale Jupa, în contextul finalizării lucrărilor la gazoductul BRUA- Faza I

Preşedintele Klaus Iohannis, însoţit de premierul Ludovic Orban şi ministrul Economiei, vizitează, sâmbătă, staţia de comprimare gaze naturale Jupa, din judeţul Caraş-Severin, în contextul...

Guvernul anunță că va lăsa credincioșii la slujbele de Crăciun în interiorul bisericilor

După scandalul dintre ÎPS Teodosie al constanței și Guvern, privind pelerinajul și slujbele pentru Sf. Andrei, Guvernul anunță, în plină campanie electorală, că va...

Doi bebeluși infectați cu coronavirus sunt internați la o maternitate din Timișoara

Doi bebeluși infectați cu coronavirus sunt internați la Maternitatea Bega din Timișoara. Este vorba despre un băiețel care are o lună și o săptămână...