ciocolată
Mini tort cu ganache de ciocolată neagră și mascarpone
Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)
Ingrediente
Blat:
125 gr zahăr,
50 gr unt,
5 ouă,
25 gr mac,
100 gr făină,
½ plic...
Batoane de ciocolată cu caramel
Motto: “Mâncarea este simbolul dragostei atunci când cuvintele nu sunt adecvate” (Alan D. Wolfelt)
Ingrediente:
100 gr biscuiți,
200 gr caramele,
3 linguri smântână lichidă,
65 gr unt,
150 gr...
Ciocolată de casă
Ingrediente:
210 gr zahăr,
75 ml apă,
60 gr unt cu 84% grăsime (sau margarină Unirea),
230 gr lapte praf,
30 gr cacao,
esență de vanilie.
Mod de preparare:
Se fierbe apa...
Un producător belgian de ciocolată numit ISIS, nevoit să îşi schimbe numele
Compania este nevoită să renunţe la numele de ISIS, care este şi acronimul "Islamic State in Iraq and Syria"
Un producător belgian de ciocolată este...
Ciocolata şi vinul roşu pot preveni diabetul
Ciocolata, vinul roşu şi fructele de pădure, bogate în antioxidanţi, reglează nivelul de glucoză din sânge, prevenind astfel diabetul de tip 2, afirmă cercetătorii...
Kraft Foods România şi-a schimbat numele în Mondelez România
Kraft Foods România S.A., companie care activează pe piața de cafea, ciocolată şi biscuiţi, și-a schimbat numele în Mondelez România S.A., începând cu 25...
Ciocolata magică
Desert dulce adorat de toate vârstele, ciocolata este servită sub formă de tabletă, baton, praline, îngheţată sau alte produse de cofetărie. Ciocolata neagră sau...